Sider

Me lagar moderne, naturleg og tørr sider. Me tilset ingenting anna enn gjær i sidrane våre, eple snakkar for seg sjølv!

Stille sider

  • Discovery
    2023
    5 % vol

    Syrefrisk og tørr sider. Utan bobler ogg ein balanse mellom syre og sødme.

    Smak av friske nyplukka eple, citrus og pærer.

Pét nat

  • Discovery
    2023
    6 % vol

    Syrefrisk og tørr sider. Tappa og sluttgjæra på flaske, som gir naturlege bobler.

    Den er lett degorgert, som gjer at den er litt uklar. Frisk i stilen, med smak av epler, sitrus og gjæraromaer.

Tradisjonell metode

  • Tørr 2022
    Gravenstein
    6,5% vol

    Andregongsgjæra på flaske og lagra 12 månader på gjær. Naturlege bobler frå gjæringa.

    Smak av epler, epleskal, pære, tropisk frukt, gjæraromaer og lagringsaromaer. Frisk i stilen og tørr.

Pét nat og Stille sider finner du i Vinmonopolets bestillingsutvalg, og som hyllevare på utvalgte pol.
Sidrane finst også i gardsutsalet på Ølmheim. Tradisjonell metode 2023 blir fyrst tilgjengeleg frå gardsutsalet frå mai 2024.
Åpent frå mandag - lørdag 08:30 - 18:00.

Bruk av alkohol kan gje ulike skadeverknader. Meir informasjon finn du her.